BBYB蘇杭上海五日遊

    中國大陸對我來說既熟悉但卻也陌生！從小

國語課本中就常常形容中國大陸像一片美麗的秋

海棠葉，地大物博且資源豐厚。只是因機緣未到，

一直都沒有機會踏上這片美麗的土地，一窺它的

迷人壯闊。

    1/21~1/25日，剛好YB放寒假的第一天，我

們報了雄獅旅遊蘇杭上海五日遊的歲末出清團最

後一梯，團費每人新台幣17900元（含領隊導遊

小費）。知道的朋友們都露出同情的眼光，告訴

我們要做好心裡準備，因為一分錢一分貨，此次

旅遊可能會有很多的瞎拼點，飯店等級也會比較

差，吃方面更不用說了，可能只會比我們家多多

吃得好一些而已！

可能是因為心裡建設已完整、也可能是因為

常常露營所訓練出來的刻苦耐勞精神！此趟大陸

之行，覺得食、住、行、育樂方面都很ok，導遊

地陪也都非常幽默風趣…，原來大陸已不是我心

目中想像的落後，它是一個進步神速、風景優美

且很現代化的國家！

**背景音樂: I Believe (我的野蠻女友主題曲)
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桌球基本功秘笈18式

    從高中時期開始，我對桌球的喜好就像吃了

甜點般的著迷，只要體育課開放選修，我就必修

桌球不可！這個嗜好從學生時代陪我至今，我也

從最早拿的直拍轉換為橫拍。若說我桌球打得不

錯，那還真是拍謝，因都是以健身為目的，且也

不常比賽，充其量只能說因打桌球，使得年過四

十歲的我，身手依然矯健，身材也不會因生了兩

個小孩而走樣，更重要的是身體常保健康，這是

我打桌球最大的收穫！

    七、八年前因某種機緣，我碰到了發願免費

教人桌球的陳教練。陳教練的教法都以健康、體

態優雅為考量，因此我們大部份的時間都在練習

基本打法，希望有了紮實的基礎後能處變不驚，

要認真但不強求，希望這項運動能持續陪伴自己

到年老！底下是陳教練為我們歸納這些年來，有

系統練習桌球的基本功18式，謹供大家參考：

01、正手側對打500個，速度、質量並重。

02、反手側對打500個。

03、反手單點控對方正、反兩點，200組。

04、反手單點控對方對角、擠身、直線3點，

    100組。

05、反手單點控對方反正（小）、反正（大），

    100組。

06、交叉直線200組。

07、右手抽球：長斜線30~50個、兩邊20~50個。

08、反手抽球：長斜線30~50個、兩邊20~50個。

09、單點控對方正手抽、反手彈，50組。

10、單點控對方正手抽、反手抽，30組。

11、正手對正手，不定點長短球，100個。

12、反手對反手，不定點長短球，100個。

13、反手側對切，500個。

14、反手側加力切，200個。

15、反手側不定點正切200個。

16、反手側質量旋轉變化切100個。

17、整桌移動切球100個。

18、反手側對切5個後，切往對方正手側，對手

    起手抽擊。

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親親我的寶貝~甜心便當

**背景音樂: 周華健~親親我的寶貝.
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BBYB家庭露營回顧首部曲

**背景音樂: 童話(日文版)
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谷關七雄之老五~東卯山

    谷關七雄屬於3千公尺以下的中級山，走起

來有點像登百岳的感覺，但卻又讓人很容易親近，

在中部算是很熱門的登山路線。依山的高度依序

排行如下：

老大、八 仙 山：高度2366公尺

老二、馬 崙 山：高度2305公尺

老三、屋我尾山：高度1796公尺

老四、波津加山：高度1772公尺

老五、東 卯 山：高度1690.5公尺

老六、白 毛 山：高度1521公尺

老七、唐麻丹山：高度1305公尺

    東卯山在谷關七雄中高度排行第五，登山路

徑寬大好走、視野非常良好且坡度爬升較為平緩。

來回路程約13公里，是屬於很好的體能訓練及

賞景的登山路線。

**背景音樂: 周華健~花心.
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香噴噴的蜂蜜海綿蛋糕

海綿蛋糕屬全蛋直接打發，而戚風蛋糕則需

蛋白霜和蛋黃糊分開製作，所以海綿蛋糕在作法

上比戚風蛋糕簡單多了！

在悠閒的午后，花1個多小時左右的功夫，

就會有個令人驚喜又很有成就感的作品，與親朋

好友分享，那真是讓人吃在嘴裡，暖在心裡！若

再加點蜂蜜，那味道就更加誘惑迷人了！

材料：（8吋蛋糕模一個）

1.蛋5個(泡溫水至30多度，較易打發)

2.細砂糖150g

3.鹽4g

4.蜂蜜80g

5.低筋麵粉160g(需過篩)

6.微溫牛奶50g

7.液態油（沙拉油、蔬菜油、橄欖油…）20g

作法：

一.將材料1、2、3用電動打蛋器打約一分鐘。

二.調低打蛋器速度，慢慢將蜂蜜加入作法一中。

三.調高打蛋器的速度，將蛋糊打發至三倍左右的量，

用筷子沾蛋糊試其稠度，拿起筷子後蛋糊滴2、3

滴後不再滴即可。（一定要打發喔，成品下方才

不會像發糕）

四.將過篩麵粉輕輕拌入，勿用力攪拌，以免消泡。

五.慢慢加入微溫牛奶拌勻。

六.慢慢加入液態油拌勻。

七.將麵糊倒入模型，烤箱已預熱160度，烘烤約35~

40分鐘至熟。

八.蛋糕烤好出爐後倒扣放涼（以免蛋糕體收縮）。

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鶯歌陶瓷博物館與老街巡禮

    這是萬華艋舺采風班992期最後一次上課，

下次上課就是另一學期的開始!親愛的寶月老師

為了讓同學們有個最完美的學期課程期末分享，

特地帶著大伙兒來一趟知性的鶯歌陶瓷文化之

旅。在熱心的國安大哥安排下，我們透過解說員

陳小姐細說有關鶯歌陶瓷博物館的發展史及現況。

    鶯歌陶瓷博物館於民國89年11月26日正式開

館，它是台灣第一座以陶瓷為主題的專業博物館。

陶博館的建築體共分地面三層與地下二層，用清

水模、鋼骨架與透明玻璃做空間變化，整體給人

質樸素淨與優雅的感覺。陶瓷藝術園區則位於陶

博館後方，以風、火、水、土四大自然元素，來

展現陶瓷作品多樣的風貌。

    陶博館的1樓主要為服務台、陶品店、陶藝

舞臺、及陽光特展室；2樓則為常設展的空間，

主要展出以台灣陶瓷發展、鶯歌陶瓷發展、史前

/原住民/現代陶藝及工業與精密陶瓷四大主題為

主。在解說員的介紹下，我們大約瞭解了陶瓷器

如何上釉美化，而且看到了可以隨身攜帶保平安

的媽祖神像，也看到了許多精美的磚牆、磚雕、

跤趾陶、烘爐、日常陶瓷用品及令人眩目華麗的

陶瓷精品。3樓為特展區，此行我們看到的是西

班牙陶瓷特展。

    此次鶯歌之行，老師讓我們欣賞了鶯歌陶瓷

的美；國安大哥更是位盡責的地陪，不但讓我們

一群人到他家叨擾，大夥兒擠在他家客廳，聽著

有點顏色的笑話；大哥也帶著我們對鶯歌老街做

深入的巡禮，讓我們吃到非常令人懷念的古早味

排骨飯；接待我們的同時，也不忘促進家鄉經濟

繁榮的使命，大哥努力介紹當地有名的小吃、名

產給同學們認識，在「愛買團長」寶月老師的一

聲令下，同學們也都大方的掏出腰包，大包小包

掛滿手臂，笑呵呵的踏上回家的路程！
**背景音樂: 周華健~愛相隨.
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猛丸親子營隊~紅豆丸壹週年回顧

    猛丸親子營隊成立於民國89年，當初由金甌

女中三位志同道合的同事家庭為基本成員，每月
輪流找地方露營，希望出來一起爬山露營的伙伴
們都能帶著一顆輕鬆自在、忘憂解勞且能「盡

情用力玩」的心情，因此取名為猛丸親子營隊！

   

猛丸親子營隊目前還持續中的活動包括老貢

丸（登百岳）、老魚丸（爬中級山）、小聚丸（YB

大學同學聚會）以及目前最夯的紅豆丸（走溫馨

路線的家庭親子郊遊爬山露營）。

   

紅豆丸成立於民國98年9月！活動主辦人

志賢（YB）有感於父親過逝時，有許多善心人士

付出愛心默默行善不求回報。志賢心想：做善事

不一定是僅能對於困苦人家，若能帶著同事家庭

出遊，增進家人感情也同樣是在做好事。於是YB

開始號召同事們帶著家人一同出遊,玩樂的同時不

忘每人行善捐款50元,每個月我們都會將募集到

的款項捐給創世基金會或兒童燙傷基金會或紅十

字會等單位.捐款的善行已持續一年多從無間斷。

   

紅豆丸剛開始前四個月是以郊遊爬山為主，

民國99年2月開始辦理露營活動。之後由才華洋

溢、幽默風趣的茂源教官接手活動的策劃，露營

爬山則每月輪流交錯舉行。玉妃的小孩真可愛，

第一次參加露營後即愛上了露營，他告訴媽媽，

下次有活動時，媽媽如果忙不去沒關係，可是千

萬要記得幫他報名，他可以搭茂源叔叔的便車！

可見小孩子們是多麼的喜歡露營活動！

   

孩子的童年只有一次，凡走過必留下痕跡！

期盼紅豆丸的活動能永續經營，當若干年後再來

回顧這一路走來的歲月，我想每個伙伴們的內心

都會充滿幸福快樂滿足與感恩！

**感謝茂源教官協助提供紅豆丸郊山露營活動照片.
**背景音樂: 周華健~風雨無阻.
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新店和美山步道 (文/寶月老師)

新店市有「碧潭後花園」之稱的和美山，約

40年前全國第一個民營的幸福樂園在和美山經營

，後來因林務局收回土地，樂園荒廢20餘年，

反而造就了這裡豐富的生態環境。今天帶隊解說

的老師是羅正芬，在一個長滿姑婆芋的坡地，讓

我們看到直立的莖幹，同學都很驚訝植物的生命

力！

「江某柴樹杞筍，火沒著糜先滾」老師用生活

俚語讓我們知道樹木的特性，雖然現在的人不必

用木材為燃料，但是前輩的生活智慧口語化的流

傳，就讓我們很容易就記著了樹木的特性，原來

「厝角稞」就是採，住家旁邊容易取得的草本植

物做出來的米食品，是多種植物都可使用。老師

留了一些時間互動，除了贊賞老師外，有同學說

這是第一次坐捷運來新店，又在捷運上遇到同學，

印象特別深刻，就像今天雖冷但太陽高照，每個

人的心都暖烘烘！ (99.12.24)

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拜訪步道上的精靈~軍艦岩步道

    軍艦岩位於石牌榮民總醫院後方山區，海拔

約192公尺，屬於大屯山系的南邊。最高點因有

突出的巨石聳立在層層山巒之間，遠望形狀像極

了海上的艦艇，因此被稱為軍艦岩。在軍艦岩的

山頂，我們可以看到台北盆地、石牌、士林、三

重、五股、北投等城市，還可看到淡水河與基隆

河交會的景觀。

    親和力十足的洪素娟老師帶著我們一群人走

入宛如時光隧道的林蔭大道，穿越秘密山洞，然

後踏上陽明大學後山的親山步道。我們走在2400

萬年前的古老地層~木山層，在砂岩頁岩的交互層

中，我們看到許多生命力旺盛的植物以及多種珍

貴老樹與自然景觀。

    在素娟老師認真的指引下，沿途所見盡是驚

喜！除了看到較常見的紅萼龍吐珠、樟樹、血桐、

苦楝、虎尾蘭、白孢子、大頭茶、桑黃蔴外，我

們也看到了掌狀三裂的楓香，素娟老師還用楓香

的球果(中藥稱路路通)做了一個美麗的吊飾送給

寶月導師。

    南洋櫻因花開時如櫻花美麗，而且全年均能

見花，所以又叫日日櫻；新明大哥從路旁撿來一

串成熟的果實，老師說是台灣山桂花，還請同學

品嚐看看，味道有點像水梨，還真是不錯吃喔；

烏臼樹的功能很多，不但是渡邊氏長吻白蠟蟬唯

一棲息的樹，菱形樹葉更是特別，還會變色由綠

轉黃轉紅，因為木材質地細緻，是造紙的原料，

種子還能用來製造蠟燭、肥皂、榨油點油燈，葉

子還是從前的黑色染料，烏臼樹真可謂全株都是

寶的樹種；我們沿途還看到了帶有種髮的小錦蘭；

紫色小花的貓腥草；葉子長的很像相思樹的車桑

子；拒人於千里之外的”雙面刺”；最後還看到

了可當藥用及染色用的黃梔子花果實。

    此行軍艦岩步道之旅，在素娟老師的帶領下，

不但認識了許多植物，最後當然也品嚐到老師推

薦好吃又爽口的午餐囉，這真是讓人感到豐盛又

心滿意足的一天!

**背景音樂: 陳盈潔~海海人生.
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